Der Roséwein Emilio Rosé 1,5L, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Emil Bauer und Söhne wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Syrah aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Provenzialisch Pastellrosa im Glas. Im Duft entfalten sich florale Noten mit feiner Frucht und Kräuter de Garrique. Saftig am Gaumen mit feiner Würze und klarer Frucht , feingliedrige Säure, elegant mit gradlinigem Fluss zum geschmeidigem Fond, trinkanimierend als Solist und zu Tisch.
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