Der Rotwein Bockstein Spätburgunder, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Eppelmann wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reifer Duft, Holzeinfluss und leicht trestrige Aromen, dazu Zimt, Franzbrötchen, Rosine, Wachs, eine Spur von Marsala, (über?-)reifes Traubengut. Am Gaumen von zwei Polen bestimmt: von Cremigkeit und konzentrierter Säure. Neben Charme und Schmelz hat der Wein jedoch auch eine gute Saftigkeit und eine intensive Gaumenfrucht. Ein origineller, an Amarone erinnernder Typus.
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