Der Weißwein Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg G STK Alte Reben, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2018 mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, dunkle Würzigkeit unterlegt, zarte Nuancen von Cassis, facettenreich, geht mit Luft förmlich auf. Stoffig, straff, steiniger Unterbau, feine, sehr gut eingebundene Säurestruktur, sehr leichtfüßig, schwebender Stil, feiner Zitrustouch, insgesamt noch ein wenig verhalten, wird von Flaschenreife profitieren.
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