Der Weißwein Phileo Weissburgunder Südtirol DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Falkenstein wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Leuchtendes, elegantes Hellgold. In der Nase mit feinem Duft nach hellem Honig, Orangenschalen und reifer Birne, dezent nach Sahne, im Nachhall nach kandierten Zitronenzesten, leichte Kräuterwürze. Am Gaumen satt, warmherzig und mit viel Schmelz, breitet sich toll über die Zunge aus, mit gut eingebundener Säure, straff und dennoch elegant, bleibt lange im Abgang präsent.
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Schlossweg 19
39025 Naturns
Italien
+39 (0473) 666054
[email protected] www.falkenstein.bz
