Der Rotwein Bombach Sommerhalde Spätburgunder trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Fritz Waßmer wurde 2018 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feine Kirschnase mit Würze und ätherischen Ölen, dazu Wacholderbeeren, dicht gewoben. Am Gaumen schmelzende Gerbstoffe, dazu reife, rote Frucht, Rauch, eine Spur Vanille. Sehr delikat. Guter, stringenter Bau, prima Länge, eleganter Wein, viel Potenzial.
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