Der Weißwein »R« Grauer Burgunder, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Fritz Waßmer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würziges Neuholz, verschlossene Sortenaromen. Im Mund mit mittelgewichtigem phenolischem Extrakt, feiner und vergleichsweise kräftiger Säurenerv, aber alles gut in der Proportion bleibend, zuletzt recht konzentriert in Frucht und Stoff, noch jugendlich.
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