Der Weißwein Bombach Sommerhalde Grauburgunder, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Fritz Waßmer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Baden in Deutschland.
In der Farbe gelb mit grünlichen Nuancen. Im Duft dominiert rauchiges Holz, reduktive Anlage. Im Mund sehr rund, geschmeidig, mit einer jahrgangstypisch eher weichen Säure, integrierter Alkohol, eine nachgerade buttrige Gaumenstruktur, ganz rund.
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Deutschland
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