Der Schaumwein Rosé Brut, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Hans Wirsching wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Spätburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezent im Duft, feine Beerenfrucht, steinige Anklänge, Himbeeren, rote Johannisbeeren, Erdbeerblatt. Am Gaumen mit präsenter und klarer Frucht getragen von Süße, feinperliges, elegantes Mousseux, gut integrierte Säure, feine Würze im Ausklang, vielseitig zu Tisch und harmonisch abgestimmter Aperitif.
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