Der Weißwein Heugumber, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Hanspeter Ziereisen wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gutedel aus der Region Efringen-Kirchen in Deutschland.
Tag1: Anregender Duft nach Zitronengras, Limettenabrieb, mit Belüftung frischer Grasschnitt, etwas Minze, feine Kräuterwürze, Haselnuss kommt dazu. Am Gaumen mit lebendiger Säure, viel Frische, zitrische Aromen, grüner Apfel, etwas Birne, exzellenter Trinkfluss, elegant, salzig, gute Länge. Tag 2: Im Duft deutlich reduziert, wieder zitrische Elemente und Minze, weniger expressiv. Am Gaumen in sich ruhend, nussige Aromen, eleganter Trinkfluss, gute Länge. Tag 3: Im Duft zitrische Elemente und frischer Grasschnitt, grüner Apfel, Minze. Am Gaumen mit lebendiger Säure, angenehm geschmeidig, zitrische Elemente, die CO2-Frische hat nachgelassen, dafür hat der Wein eine Metamorphose zum getragenen Terroir-Gutedel durchgemacht, mineralisch geprägt, in sich ruhend.
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Markgrafenstraße 17
79588 Efringen-Kirchen
Deutschland
+49 (7628) 2848
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