2021 »Natur« Silvaner trocken

Weingut Johannes Zang

Shutterstock_Twin Design

Verkostungsnotizen

90 - 92
Tasting vom 22.03.2024: Ulrich Sautter

Satte goldgelbe Farbe, in der Nase frisch geriebener Apfel, auch Dill, Limettenabrieb. Am Gaumen unerwartet anders, herb, nicht knackig, eher zurückhaltend, flüssige Säure.

Mehr zum Tasting »Silvaner Trophy 2024«
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12.5%
Ausbau: 15 Monate 500-l-Fass
Verschluss: Schraubverschluss
Restzucker: 0.6 g/l
Merkmale: wenig Sulphur
Region
Franken, Deutschland
„Frankenwein ist Krankenwein“, sagte man früher. Diese Aussage spielt auf die bekömmliche und mineralische Art an, die dem typischen Wein der Region, dem...
Mehr über die Region
WSNA
Weingut Johannes Zang

97334 Sommerach
Deutschland
+49 93819278
info@weingut-zang.de www.weingut-zang.de

Mehr über das Weingut
Wein-News
Kulinarik
Fine-Dining im Europa-Park
Wussten Sie, dass es in Europas größten Freizeitpark zwei erstklassige Gourmet-Restaurants gibt...
Von Sebastian Späth