Der Süß- und Dessertwein Cochem Roter Riesling, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Kloster Ebernach wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Roter Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Helle Schieferwürze, Lakritze, weißes Nougat, Fliederblüte und junger Pfirsich – das ist Mosel-Riesling at its best! Am Gaumen schlank und geradezu drahtig, mit fruchtig-würzigem Profil und mit dem Spiel aus Frucht, Säure und Restsüße ausnehmend trinkfreudig.
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