Verkostungsnotizen
Röstig, gelber Tabak, vollreife Trauben, etwas Honig, Mango. Am Gaumen legen sich dichte Phenole wie ein feiner Schleier über die Birnenfrucht, dicht im Extrakt, tragende Säure, gutes Konzentrat, viel Substanz, die noch nicht erschlossen ist, wird weiter zulegen.
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