Verkostungsnotizen
Balsamische Spontangärungsnoten, feuchter Kalk, Traube. Ein Anflug von Blütenhonig. Im Mund hat der Wein mehlige Phenole, eine gute Balance aus Stoffigkeit und geschmeidigen Motiven, das Jahr hat Fülle gegeben, ohne Nerv und Frische zu rauben. Ein gehaltvoller Gutedel!
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