Der Rotwein »GC« Schlatt Maltesergarten Pinot Noir trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Martin Waßmer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Balsamisch im Duft, viel Würze, Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Sauerkirschen, Hibiskus, schwarze Oliven, Blumenerde, Zedernholz. Am Gaumen dicht, druckvoll, cremiger Schmelz, kerniges Tannin, ausgeprägte Würze, lebendige, gut integrierte Säure, lange am Gaumen.
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