Der Weißwein Unique Chardonnay, Jahrgang 2018 des Weinguts Robert Weil Junior wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitrusduft, Heu, Hefe. ein unbescherliches Duftbild ohne Holznoten. Im Mund mittelgewichtig, sehr ausgewogen, unverkitscht gradeaus mit deutlich mineralischem Anklang, gut integrierte Säure, viel Saftigkeit, guter Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingVerschlossener, getreideartiger Duft, Flachs, auch ein Hauch Zitrus. Schlanker Gaumen, feiner Säurenerv, guter Extrakt, fast sogar eine Spur von Adstringenz, noch sehr jung, braucht Zeit, um Würze zu entwickeln.
Mehr zum Tasting