Der Rotwein Kloster Heilig Kreuz Spätburgunder Erste Lage trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Schloss Proschwitz – Prinz zur Lippe wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Sachsen (Weinanbaugebiet) in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Das dezent rauchige Holz harmoniert gut mit der kräftigen Beerenfrucht, Preiselbeere, Waldhimbeere. Im Mund füllt der Wein seinen geschmeidigen Fond mit mürbem Gerbstoff, reifer Säure und saftiger Frucht. Ganz idealtypische Proportionen – geradezu Grazie.
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