Der Rotwein Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder trocken Großes Gewächs, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Schmitts Kinder wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Von Röstaromen geprägtes Bukett, Räucherspeck, erdige Anklänge, dahinter Kirsche, Blaubeere und Brombeere. Druckvoll am Gaumen mit weichem Fond, süßlicher Extrakt, reichlich reife Frucht, Kirsche, Brombeere und auch Schokolade. Gelungene Kombination von Frucht, Volumen und reifer, delikater Säure, lang und anhaltend, geschmeidig und harmonisch.
Mehr zum TastingWacholderrauchspeck mit leichten Röst- und Kaffeenoten ergänzen die klare Kirschfrucht und jungen Fichtensprossen. In rechtem Proporz finden sich Holzwürze, die reifen Gerbstoffe sowie die würzig-frische Frucht und liefern einen belebenden Trunk.
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