Der Rotwein »Cuvée Wilhelm Réserve«, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dicht in der Farbgebung. Ein Duft von Cassis, dunklen Beeren, Gewürznelke sowie einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentes Tannin bei Saft und Kraft. Ebenso Aromen von dunkler Pflaume, Kirsche, Holzwürze im einem mittelgewichtigen Körper. Ein kraftvoller Jahrgangstyp.
Mehr zum TastingMenthol und Blaubeere, Amarenakirsche, Nugat. Ein frisches und intensives Duftbild. Der Gaumen zeigt sich fleischig, körnig, eine satte Gerbstofffracht geht bis an die Grenze der Trocknung, hat jedoch genug Frucht und Saftigkeit, um das zu balancieren. Im Abgang kommen intensive taktilmineralische Noten zum Vorschein.
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