Beim Lesehof Stagård geht es nicht um Trends, sondern um Herkunft, Charakter und Konsequenz. Seit 2008 prägt Urban T. Stagård das traditionsreiche Kremstaler Weingut mit einer klaren Handschrift. Die Umstellung auf biologische Bewirtschaftung begann bereits 2006, seit 2020 ist der Betrieb offiziell als biodynamisches Weingut zertifiziert – getragen von der Überzeugung, dass große Weine nur im Einklang mit der Natur entstehen können.
Die kargen Urgesteinsböden, das kühle Mikroklima und die späte Reife im westlichen Kremstal liefern das ideale Umfeld für seine Leidenschaft: Riesling. Mit über 60 Prozent der bewirtschafteten Fläche nimmt diese Rebsorte eine zentrale Rolle ein. Nicht nur wegen ihrer Ausdruckskraft, sondern auch, weil sie wie keine andere das Terroir in feinen Nuancen widerspiegelt.
Spontanvergärung, ausgedehnte Maischestandzeiten, langer Ausbau auf der Vollhefe: Im Keller wird mit Zeit, Geduld und minimalem Eingriff gearbeitet. Ziel ist es, Weine zu schaffen, die sich entwickeln dürfen, die Substanz und Haltung haben und sich nicht anbiedern – Weine, die leise sprechen, aber lange nachhallen.
International sorgt dieser Ansatz für Aufmerksamkeit: 2021 wurde der Lesehof Stagård vom renommierten Wine & Spirits Magazine unter die »Top 100 Wineries of the World« gewählt. Ein klares Signal dafür, dass im Kremstal große Weine entstehen können – wenn man sie lässt.
Die Stilistik der Weine reicht vom geradlinigen »urban.R« bis zu neun charakterstarken Einzellagen-Rieslingen. Jeder Wein für sich ist ein Versuch, dem Wesen des Bodens näher zu kommen. »Handwerk« steht dazwischen. Das Ergebnis: balancierte, eigenständige Weine, die als Brücke zur Tiefe der Lagen dienen. Im Zentrum all dessen steht aber eine klare Haltung: Wein entsteht im Weingarten – Charakter im Keller. Und beides braucht eines: Zeit.
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