Im Falstaff Wein Guide Deutschland 2019 brillieren wiedermal junge Talente. Drei von ihnen hat die Falstaff-Jury als »Newcomer des Jahres« nominiert.
Moritz Haidle musste früher, so sagt er, »gezwungenermaßen« zu Hause im Weingut anpacken, damals aber sprühte er lieber Graffiti und träumte davon, als Designer zu arbeiten. Erst als er ein Praktikum bei Paul Fürst absolvierte, habe er die »Faszination von Wein verstanden«. Nach Stationen in Australien, Kalifornien, in Burgund und Baden kam das Studium in Geisenheim. Und heute? Lässt Haidle mit kompromisslosen Weinen aufhorchen.
Weingut Karl Haidle in der Falstaff Datenbank
Nominé Moritz Haidle im Porträt
An der Mittelhaardt haben die großen Namen das Sagen – doch auch hier gibt es ambitionierte Familienbetriebe und eine ehrgeizige Jugend. So wie das Weingut der Familie Seckinger und den 26-jährigen Jonas Seckinger. Seinen ersten Wein erzeugte Seckinger mit 17, anfangs experimentierte er mit einer alten Holzkelter in der elterlichen Garage. Inzwischen ist er Profi – und mit großem Erfolg auf der Suche nach dem »kühlen Pfälzer Stil«.
Weingut Seckinger
Nominé Jonas Seckinger im Porträt
