Passend zu den steigenden Temperaturen, stellt Falstaff kreative und frische Rezepte vor, die auch kulinarisch eine neue Jahreszeit einläuten sollen.
Ein Blick nach draußen zeigt, dass der Frühling noch zaghaft, aber doch, bereits in das Land zieht. Wiesen, Bäume, Sträucher und Blumen – die Natur ergrünt nach und nach immer mehr und auch die Sonne zeigt sich länger und auch öfter. Und wenn all das nicht als noch nicht genug Beweis für die schönste Jahreszeit ist, reicht auch ein Blick auf den Kalender. Denn laut diesem hat der Frühling bereits am 21. März begonnen und neben dem beeindruckenden Farbenspiel der Natur blüht auch die kulinarische Kreativität auf.
Zu dieser Zeit spielen saisonale Akteure wie Spargel, Erdbeeren und zarte Kräuter die Hauptrolle und zaubern leichte und erfrischende Gerichte, die uns verwöhnen. Nun ist der optimale Zeitpunkt, um die Vielfalt der Frühlingsküche zu entdecken und den Geschmack dieser Jahreszeit zu genießen.
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