Cornelia Poletto und VistaPrint setzen mit »Lokalhelden gesucht« ein Zeichen für kleine Gastronomiebetriebe: In einem Wettbewerb winken für sie 20.000 Euro und Werbepakete.
Die Gastronomie steht weiterhin vor enormen Herausforderungen: Steigende Lebensmittelpreise, Energiekosten und die anhaltenden Auswirkungen der Pandemie setzen besonders den kleinen, oft familiär geführten Betrieben zu. In dieser schwierigen Situation setzt Cornelia Poletto zusammen mit VistaPrint ein starkes Zeichen der Unterstützung. Poletto, eine der bekanntesten Spitzenköchinnen Deutschlands, hat mit ihrem eigenen Restaurant und ihrer Leidenschaft für die Gastronomie bereits viele Hürden gemeistert. »Ich habe vor fast 25 Jahren auch mit einem ganz kleinen Restaurant angefangen«, erinnert sich Poletto. »Damals standen wir genauso vor vielen Herausforderungen wie heute, und gerade deshalb liegt mir die Unterstützung kleiner Restaurants und Cafés so am Herzen. Diese Betriebe sind das Rückgrat unserer Gastronomie.«
Mit der Initiative »Lokalhelden gesucht« möchten Poletto und VistaPrint, ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich Design- und Drucklösungen, kleinen Gastronomen helfen, die trotz aller Widrigkeiten jeden Tag mit Leidenschaft und Kreativität ihren Betrieb führen.
»Lokalhelden gesucht« richtet sich an Gastronominnen und Gastronomen, die ein kleines Café oder Restaurant mit maximal 15 Mitarbeitenden betreiben. Vom 13. März bis zum 13. April 2025 können sich diese kleinen Lokale hier bewerben, um nicht nur ihre Geschichte zu erzählen, sondern auch ihre Herausforderungen und Visionen für die Zukunft darzulegen.
Poletto und ein Team von VistaPrint werden aus den Bewerbungen die fünf kreativsten und gesellschaftlich relevantesten Betriebe auswählen. In der nächsten Runde entscheidet die Öffentlichkeit per Online-Voting, wer den Hauptpreis von 20.000 Euro und einem Werbepaket im Wert von 1.000 Euro erhält. Die Gewinner werden am 12. Mai 2025 bekannt gegeben
»Die kleinen Betriebe sind in der Gastronomie das Herzstück – sie sind mehr als nur Restaurants, sie sind Orte des Miteinanders und der Begegnung«, erklärt Sabine Leveiller, VP Marketing für Europa bei VistaPrint. »Wir möchten diesen Betrieben nicht nur finanziell unter die Arme greifen, sondern ihnen auch mehr Sichtbarkeit und Anerkennung verschaffen.«
