Schuhbeck Nachfolge: Käfer übernimmt das »teatro«
20 Jahre lang war der wegen Steuerhinterziehung in die Schlagzeilen geratene Starkoch Patron des Spiegelzelts. Mit der neuen Spielzeit wird Feinkosthändler Michael Käfer die Location bespielen.
Für Alfons Schuhbeck hat es sich endgültig ausgesungen: Nachdem im Herbst der Name der bekannten Dinnershow von »Schuhbecks teatro« in »teatro« geändert wurde, wurde das Menü des mittlerweile verurteilen Kochs vorerst weiterhin den Gästen serviert und auch zum Mikro durfte er nochmal greifen.
Akrobatik und Genuss
Das »teatro« werde Gründerfamilie Zipse zufolge weiterhin auf die Kombination aus Show und Akrobatik sowie »vorzüglicher kulinarischer Genüsse« setzen, doch diese werden von einem anderen Gastronomen kreiert: Oktoberfestwirt und Gastronom Michael Käfer tritt die Nachfolge Schuhbecks im Spiegelzelt an. Singen werde Käfer nicht, der Fokus wird ganz klar auf der Küche liegen, lautet es. Die Service-Agenden werden bei Familie Zipse liegen.