Von Graz bis ins südsteirische Weinland – wo in der Steiermark regionale Küche, Gastfreundschaft und vinophile Leidenschaft zusammentreffen, entdecken Sie hier. Orte, an denen das grüne Herz für Wein schlägt.
In der »Weinbank« treffen traditionelle Küche von Gerhard Fuchs und vinophile Kompetenz von Christian Zach aufeinander. Im Wirtshaus werden Klassiker wie Ofenleber oder Grammelknödel ebenso serviert wie moderne Gerichte mit regionalem Bezug. Die Weinkarte zählt rund 4.500 Positionen – viele davon überraschend gewählt, selten, trinkreif. In der Vinothek sind Weine und Spezialitäten auch für zu Hause erhältlich. Für die richtige Lagerung bietet die Weinbank eigene Weinschließfächer.
Mitten in der Stadt trifft gemütliches Ambiente auf anspruchsvolle Kulinarik: Von Trüffelpasta über Austern bis hin zu regionalen Schmankerln reicht die Speisekarte. Dazu stehen über 150 ausgewählte Weine zur Wahl – wer mehr will, greift gegen Aufpreis auf die 500+ Positionen des Stammhauses »Kehlberghof« zurück, inklusive Jahrgangstiefen.
Im »Loisium« trifft steirische Weinvielfalt auf kreative Küche und das mit regionalem Fokus. Ob klassische Spezialitäten oder moderne Interpretationen – hier wird mit Herkunft und Herz gekocht. Die Weinkarte zelebriert alles, was die Steiermark an Spitzenweinen und Sekten zu bieten hat.
Über 1.300 Weine – von Weiß über Rot bis Bio – treffen auf edle Spirituosen wie Gin, Rum und Wermut. Im »Vinofaktur-Bistro« begleitet eine feine Auswahl regionaler Weine kulinarische Schmankerl wie den Vulcano-Genussteller oder Käse vom Biohof. Ergänzt durch steirische Delikatessen von Kürbiskernpesto bis Rosensalz wird der Besuch zum multisensorischen Erlebnis. Ideal zum Verkosten, Verweilen und Einkaufen.
In dieser charmanten Innenstadt-Weinbar bringt Martin Traint mit Expertise und Leidenschaft eine laufend wechselnde Auswahl an Weiß-, Rot- und Roséweinen ins Glas – inklusive Naturweinen und spannenden Entdeckungen. Persönliche Beratung, faire Preise und die Möglichkeit, Weine glasweise zu genießen, machen den Weinfinder zum Geheimtipp für Weinliebhaber:innen.
Inmitten der Südsteiermark lädt diese stilvolle Bar mit Terrasse zum Entspannen ein. Bei stimmungsvoller Musik genießt man feine Snacks, kreative Trendcocktails und eine sorgfältig kuratierte Auswahl an offenen Weinen – von regionalen Klassikern bis zu ausgefallenen Bioweinen aus dem Alpe-Adria-Raum. Ein Ort für echte Genießer:innen.
Ein einzigartiger Ort in der Südsteiermark, wo große Weine und gehobene Wirtshausküche aufeinandertreffen. Im Keller lagern imposante Großflaschen vom Weingut Tement und von ausgewählten österreichischen Winzern – echte Raritäten inklusive. Im stilvollen Wirtshaus genießt man saisonale, regional verwurzelte Gerichte mit Feinschliff – vom Beef Tatar mit Trüffelmayo bis zum Saibling mit Tomaten-Oliven-Ravioli.
Ein stilvoller Treffpunkt für Genießer: Im »Schottis« verbinden sich Klassiker der Küche mit frischen Ideen – von Rindssuppe mit Sherry und Trüffeln bis hin zu saisonalen Specials wie Sushi-Wochen. Die stimmig eingerichtete Weinbar lädt zum Verweilen ein, der Weinkeller birgt feine Tropfen für Kenner. Dazu gibt’s Grappa, Bier und herzliche Gastfreundschaft – perfekt für Dinner, Feiern oder einfach ein gutes Glas zwischendurch.
Mitten in der Stadt lockt diese charmante Wein- und Champagnerbar samt Delikatessenshop Genießer:innen an. Im Fokus: edle Tropfen aus Frankreich und Deutschland, kreative Spritz-Varianten und spannende Cocktails wie der Chartreuse Sour. Dazu Craftbier vom Fass und persönliche Beratung von zwei passionierten Sommeliers. Santé & Glou Glou!
Der größte Regionalmarkt Österreichs vereint bäuerliche Vielfalt mit vinophiler Kompetenz. Über 200 Produzent:innen aus dem Vulkanland liefern feinste Spezialitäten: vom frisch gebackenen Brot bis zum preisgekrönten Kernöl. In der hauseigenen Vinothek warten über 240 Weine – vom Gebietswein bis zur Rarität – auf genussfreudige Entdecker. Verkostungen sind jederzeit möglich. Regionaler geht’s nicht.
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