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Wechsel

27 Einträge
Vom »Adlon« an die Ostsee: Hendrik Otto verstärkt »Schlossgut Gross Schwansee«
Gourmet
Von Redaktion
19.06.2026
Vom »Adlon« an die Ostsee: Hendrik Otto verstärkt »Schlossgut Gross Schwansee«
Constantin Krauß übernimmt die Küche im »Kesselhaus« in Osnabrück
Gourmet
Von Redaktion
02.06.2026
Constantin Krauß übernimmt die Küche im »Kesselhaus« in Osnabrück
Berliner »Cookies Cream« bekommt neuen Küchenchef
Gourmet
Von Redaktion
06.05.2026
Berliner »Cookies Cream« bekommt neuen Küchenchef
Emma Betti ist neue Chef-Pâtissière im Münchner »Tantris«
Gourmet
Von Redaktion
10.03.2026
Emma Betti ist neue Chef-Pâtissière im Münchner »Tantris«
»Puzzle Bar« in neuen Händen: Kristian Zrno übernimmt Hamburger Hotspot
Bars & Spirits, Gourmet
Von Redaktion
26.02.2026
»Puzzle Bar« in neuen Händen: Kristian Zrno übernimmt Hamburger Hotspot
Mike Kainz übernimmt als neuer Chef-Pâtissier im »The Fontenay« Hamburg
Gourmet
Von Redaktion
23.02.2026
Mike Kainz übernimmt als neuer Chef-Pâtissier im »The Fontenay« Hamburg
Berliner »Rutz«: Generationswechsel im Drei-Sterne-Restaurant
Gourmet
Von Redaktion
17.02.2026
Berliner »Rutz«: Generationswechsel im Drei-Sterne-Restaurant
Léa Linster übergibt Gourmetrestaurant an ihren Sohn
Gourmet
Von Redaktion
02.02.2026
Léa Linster übergibt Gourmetrestaurant an ihren Sohn
Nicholas Hahn wird Küchenchef im Berliner »Golvet«
Gourmet
Von Redaktion
02.02.2026
Nicholas Hahn wird Küchenchef im Berliner »Golvet«
Stabwechsel im »Vendôme«: Joachim Wissler übergibt an Dennis Kuckuck
Gourmet
Von Redaktion
17.09.2025
Stabwechsel im »Vendôme«: Joachim Wissler übergibt an Dennis Kuckuck
»ASKÅ – Wild Scandinavian Cooking«: Hamburgs Hausboot-Restaurant startet neu durch
Gourmet
Von Rainer Schäfer
03.09.2025
»ASKÅ – Wild Scandinavian Cooking«: Hamburgs Hausboot-Restaurant startet neu durch
München: Sommelière Julia Kolbeck verlässt das »JAN«
Gourmet
Von Redaktion
11.02.2025
München: Sommelière Julia Kolbeck verlässt das »JAN«
Nina Mihilli startet im »Vier Jahreszeiten Kempinski« in München
Gourmet
Von Redaktion
20.01.2025
Nina Mihilli startet im »Vier Jahreszeiten Kempinski« in München
Neuer Sommelier für das »Rutz«: Sebastian Höpfner folgt auf Nancy Großmann
Gourmet, Wein
Von Redaktion
10.01.2025
Neuer Sommelier für das »Rutz«: Sebastian Höpfner folgt auf Nancy Großmann
Nur kurze Zeit nach Eröffnung: Grüner Bunker sucht neuen Direktor
Gourmet
Von Anna Wender
30.09.2024
Nur kurze Zeit nach Eröffnung: Grüner Bunker sucht neuen Direktor
Bobby Bräuer verlässt Münchner »Esszimmer«
Gourmet
Von Anna Wender
30.09.2024
Bobby Bräuer verlässt Münchner »Esszimmer«
Cornelia Fischer in der »Überfahrt«: Zwischen Blasmusik und Punkrock
Gourmet
Von Joachim Heidersdorf
26.09.2024
Cornelia Fischer in der »Überfahrt«: Zwischen Blasmusik und Punkrock
»Traube Tonbach«: Restaurantleiterin Nina Mihilli verlässt die »Schwarzwaldstube«
Gourmet
Von Redaktion
25.09.2024
»Traube Tonbach«: Restaurantleiterin Nina Mihilli verlässt die »Schwarzwaldstube«
Vom Drei-Sterner zum Promilokal: Nancy Großmann wird Sommelière im »Grill Royal«
Gourmet, Wein
Von Anna Wender
22.08.2024
Vom Drei-Sterner zum Promilokal: Nancy Großmann wird Sommelière im »Grill Royal«
Rosina Ostler im »Alois«: Zwischen bayerischer Tradition und skandinavischer Innovation
Gourmet
Von Nora Voit
18.01.2024
Rosina Ostler im »Alois«: Zwischen bayerischer Tradition und skandinavischer Innovation