Der Rotwein Merlot AOC Valais, Jahrgang 2019 des Weinguts Albert Mathier & Fils wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase würzige Anklänge von Kümmel und schwarzem Pfeffer, dazu Noten von hellen roten Beeren, Cranberry und Kirsche sowie ein floraler Touch. Am Gaumen mittelgewichtig, sehr floral, dazu Kubebenpfeffer, Kirsche und reifes, leicht rustikales Tannin, angenehme Säure, mittellanger Abgang.
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