2022 »37° Rosé Saignée«

Weingut AuTerroir

DenisMArt/Shutterstock

Verkostungsnotizen

91+
Tasting vom 28.06.2023: Ulrich Sautter

Mittleres Lachsrosa in der Farbe. Würzige und florale Noten in der vielschichtigen Nase, weißer Pfirsich und Walderdbeere. Auf cremigem Fond zeigen sich in einer kompakten Struktur eine ausgewogene Säure, feine Gerbstoffe, klare Frucht, Johannisbeeren, Himbeere und Erdbeere, gute Substanz, mineralische Anklänge, hat Stil.

Mehr zum Tasting »Rosé Trophy Deutschland 2023«
Kategorie: Roséwein - Rosé
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12.5%
Ausbau: 9 Monate Stahltank
Verschluss: Schraubverschluss
Restzucker: 4.6 g/l
Produktionsweise: Bio-Dynamisch
Region
Baden, Deutschland
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