Der Rotwein Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2010 des Weinguts Caymus Vineyards wurde 2015 mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Central Coast in USA.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Noch etwas verhalten, feine schwarze Fruchtanklänge, Nuancen von Cassis, zarte süße Gewürzanklänge, frische Brombeeren im Hintergrund. Saftig, kandierte Veilchen, frisch, straffe Tannine, mineralisch und anhaltend, sehr balanciert, schon verführerisch, sicheres Zukunftspotenzial, sicher wegsperren. (Lagern +30)
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