Der Champagner Clos des Goisses Extra Brut, Jahrgang 2012 des Weinguts Champagne Philipponnat wurde 2021 von Anne Krebiehl mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Champagne aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Eine sehr subtile Sublimierung der Kraft. Im Duft überwiegt das Aroma von sanftem Apfel und Cremigkeit. Am Gaumen ist intensiv, angenehm füllig, kraftvoll und mit definierter Struktur ausgestattet. Das Mousseux ist äußerst fein, der salzige, pfeffrige Duft von frischem Roggenbrotkrumen wird durch eine tiefe Ader kalkiger Frische unterstrichen. Erhaben und zeitlos.
Mehr zum Tasting