Der Rotwein Château Pavie, Jahrgang 2015 des Weinguts Château Pavie wurde 2016 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, deutliche Röstaromen, Nuancen von Brombeeren und schwarzen Kirschen, zarte Gewürznuancen, mineralischer Touch. Straff, dunkles Konfit, sehr präsente Tannine, gute Frische unterlegt, zitronig-salzig im Abgang, zart vegetal im Nachhall, noch unterentwickelt, lässt in dieser Phase noch jeden Charme vermissen.
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2 Pimpinelle
33330 Saint Emilion
Frankreich
+33 (557) 55 43 43
[email protected] www.vignoblesperse.com
