Der Rotwein Château Simard, Jahrgang 2018 des Weinguts Château Simard wurde 2019 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feiner Nougat, tabakige Nuancen, ein Hauch von schwarzen Beeren, feines Brombeerkonfit. Saftig, reife Kirschen, präsente Tannine, mineralisch und anhaftend, zarte Kräuterwürze im Abgang, Nougat im. Nachhall.
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