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2022 Chasselas "Marnin"

Domaine Bonnet du Fou

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt

Der Weißwein Chasselas "Marnin", Jahrgang 2022 des Weinguts Domaine Bonnet du Fou wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Drei-Seen-Land in Schweiz.

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 28.06.2024: Dominik Vombach und Benjamin Herzog

Intensives, wildes Bouquet mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Apfel, weisser Lakritze und Nugat. Dazu etwas Senfsaat. Am Gaumen prägnante Säure, wirkt leicht und filigran, langes Finale auf gedörrtem Kernobst, mit dezenter Gewürznelkenschärfe.

Mehr zum Tasting
Produktionsweise: Bio
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chasselas
Jahrgang: 2022
Ausbau: 8 Monate gebrauchte Barriques
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 0.8 g/l
Merkmale: Vegan, wenig Sulphur, natural wine
Region
Drei-Seen-Land, Schweiz
Wie der Name vermuten lässt, liegen die Rebberge der Drei-Seen-Region an drei Seen: dem Neuenburger-, Murten- und Bielersee. Sie besitzen eine Fläche von 947...
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trabantos/Shutterstock
Domaine Bonnet du Fou

Dorfgasse 31
2513 Twann
Schweiz
+41 (77) 5010782
[email protected] bonnetdufou.ch

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