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2021 Marnin Vieilles Vignes

Domaine Bonnet du Fou

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt

Der Weißwein Marnin Vieilles Vignes, Jahrgang 2021 des Weinguts Domaine Bonnet du Fou wurde 2023 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas

Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 30.06.2023: Dominik Vombach und Benjamin Herzog

Komplexes Bouquet mit Noten von Honig, gebratenem Apfel, konfiertem Steinobst, Agrumen, weissem Nugat und etwas Liebstöckel. Am Gaumen frisch, stoffig und aromatisch tiefgründig, mit Noten von Agrumen und nussigen Nuancen sowie Honig. Langer ätherisch-würziger Abgang.

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Produktionsweise: Bio
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chasselas
Jahrgang: 2021
Ausbau: 8 Monate gebrauchte Barriques
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 €
Merkmale: Vegan
Domaine Bonnet du Fou

Dorfgasse 31
2513 Twann
Schweiz
+41 (77) 5010782
[email protected] bonnetdufou.ch

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