Zum Inhalt springen

2023 Chasselas

Domaine Bonnet du Fou

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt

Der Weißwein Chasselas, Jahrgang 2023 des Weinguts Domaine Bonnet du Fou wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Drei-Seen-Land in Schweiz.

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 15.10.2024: Dominik Vombach und Benjamin Herzog

Duftet nach frischer Nektarine, Mandarine, Birne und Apfel. Dazu Anklänge von weissen Blüten und kräutrig-würzige Nuancen. Am Gaumen kompakt und kraftvoll, mit weicher Säure, frischer gelber Frucht und langem salzig anmutendem Abgang.

Mehr zum Tasting
Produktionsweise: Bio
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chasselas
Jahrgang: 2023
Ausbau: 6 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 11.5%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 0.8 g/l
Merkmale: Vegan, wenig Sulphur
Region
Drei-Seen-Land, Schweiz
Wie der Name vermuten lässt, liegen die Rebberge der Drei-Seen-Region an drei Seen: dem Neuenburger-, Murten- und Bielersee. Sie besitzen eine Fläche von 947...
Mehr über die Region
Dieser Wein nach Jahrgang
trabantos/Shutterstock
Domaine Bonnet du Fou

Dorfgasse 31
2513 Twann
Schweiz
+41 (77) 5010782
[email protected] bonnetdufou.ch

Mehr über das Weingut

Weine dieses Weinguts

Wein-News
1 / 12