Der Rotwein Domaine de Chevalier, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2018 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung und Bukett, reife Kirschen, ein Hauch von Zwetschken, dezent nach Kräutern und etwas Edelholz. Straff, elegant, rotbeerig und frisch, finessenreich, eher ein Leichtgewicht, harmonisch, Nougat im Nachhall, wird jung zu trinken sein, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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