Der Weißwein Domaine de Chevalier Blanc, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2020 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfruchtnoten nach Mango, etwas Papaya, zarter Blütenhonig. Mittlerer Körper, elegant, weiße Frucht, frischer Säurebogen, saliner Nachhall, eine feiner Speisenbegleiter.
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