Der Weißwein VDP: ORTSWEIN Casteller Silvaner, trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft Frucht und kühle mineralische Würze vereint, gelber Apfel, Aprikosen, Zitronen, Melisse, Minze sowie dezent Rauch. Am Gaumen druckvoll, frische Frucht mit feinem Säurezug, weiße Grapefruit, Limettensaft ist von einer feinen Salzigkeit unterlegt, aparte Herbe, gut bei Tisch.
Mehr zum Tasting