Der Rotwein Cuvée Charles Auguste - Domaine De Crochet, Grand Cru Mont-sur-Rolle, La Côte AOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Hammel – Terres de Vins wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Zunächst etwas reduktiv in der Nase. Mit Luft dann reife Waldbeeraromtaik, Zwetschge und Kirsche. Nuancen von Zimt und Karamell. Am Gaumen weiche Säure, reife Beerenfrucht, feines Tannin, langer Abgang.
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