Verkostungsnotizen
Grüner Paprika im frischen, würzigen Duft, Schwarze Johannisbeere, Holunderblüten, Rhabarber, geschnittenes Gras. Feste Struktur am Gaumen, stoffig, würzig, mit reifen, eng geschichteten Phenolen, ausgewogene, eher weiche Säure, aparter Bitterton, Salzzitrone, individuell.
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