Der Rotwein In Signo Tauri, Jahrgang 2008 des Weinguts Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis wurde 2011 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
mittleres Karmingranat, Ockerreflexe, Wasserrand. Feine Kirschenfrucht, florale Nuancen, zart nach Brombeeren und Himbeermark, ein Hauch Orangenzesten. Engmaschig, präzise, straffe Tannine, dunkles Beerenkonfit, mineralisch, sehr gut anhaltend, feine zitronige Nuancen, zart nach Kokos und Karamell, salzig und mit einer vielversprechenden Säure ausgestattet.
Mehr zum TastingMittleres Karmingranat, Ockerreflexe, Wasserrand. Feine Kirschenfrucht, florale Nuancen, zart nach Brombeeren und Himbeermark, ein Hauch Orangenzesten. Engmaschig, präzise, straffe Tannine, dunkles Beerenkonfit, mineralisch, sehr gut anhaltend, feine zitronige Nuancen, salzig und mit einer vielversprechenden Säure ausgestattet.
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