Der Weißwein Sanct Valentin Pinot Bianco Südtirol DOC, Jahrgang 2010 des Weinguts Kellerei St. Michael-Eppan wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Bianco aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Falsche Anmeldung? Nein, tatsächlich ein wieder aufgelegter Wein aus dem Jahrgang 2010. Leuchtendes Goldgelb, wirkt sehr lebendig. Zeigt in der Nase ansprechendes Spiel, Noten von Salzkaramell, gepaart mit Banane, Aprikose und Feuerstein. Im Ansatz überraschend knackig und präsent, im hinteren Verlauf kommt die Holznote zum Tragen, ist mittlerweile viel besser integriert, wechselt zwischen tropischer Frucht und Karamell.
Mehr zum Tasting