Der Weißwein The Wine Collection Sauvignon Südtirol DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Kellerei St. Michael-Eppan wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes, leuchtendes Strohgelb mit grünen Nuancen. Spannende Nase mit Noten nach Salbei und Basilikum, dann Mirabellen und reife Ribisel. Breitet sich am Gaumen mit Nachdruck aus, viel präsente Frucht, dazu saftig, kombiniert mit feinen Gewürzaromen, hallt sehr lange nach.
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