Der Weißwein Appius Weiss Südtirol DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Kellerei St. Michael-Eppan wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Grigio, Weißburgunder, Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes Strohgelb. Eröffnet mit intensiven Noten nach Buttergebäck und Haselnüssen, dann satt nach reifer Mango, etwas Marille, im Hintergrund etwas Basilikum. Rund und geschmeidig in Ansatz und Verlauf, kleidet den Gaumen gut aus, zieht satt durch, feine Noten nach gelber Frucht.
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