Der Weißwein Sanct Valentin Weissburgunder Südtirol DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Kellerei St. Michael-Eppan wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, strahlendes Strohgelb mit Hellgold. Eröffnet fein duftig in der Nase, nach knackigem gelbem Apfel, dazu Heu, Williamsbirne, im Nachhall ein Hauch Würze, sehr einladend. Am Gaumen sehr elegant und mit tollem Schmelz, tänzelt auf der Zunge, in sich sehr stimmig und harmonisch.
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