Der Rotwein Bin 28 Kalimna Shiraz, Jahrgang 2012 des Weinguts Penfolds wurde 2015 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region South Australia in Australien.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Intensives schwarzes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Lakritze, eingelegte Kirschen, vermittelt fruchtige Süße, ein Hauch von Brombeeren unterlegt. Saftig, elegant, mittlere Komplexität, reife Kirschen, eingebundene Tannine, zart nach Nougat im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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