Der Weißwein Bin 311 Chardonnay, Jahrgang 2019 des Weinguts Penfolds wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Röstaromen, ein Hauch von Haselnuss, feine gelbe Tropenfruchtnoten, etwas Banane, Mango, einladendes Bukett. Saftig, seidig, elegante Textur, weißer Apfel, finessenreicher Säurebogen, salzig, Limette im Abgang, bereits gut antrinkbar.
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