Der Rotwein Bin 407 Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2022 des Weinguts Penfolds wurde 2024 von Benjamin Herzog mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region South Australia in Australien.
Verkostungsnotizen
Betont würzig in der Nase. Noten von Zumt, Cassis und gegrillter Paprika, dazu Cassis und Zwetschge, dunkle Beeren, dezent auch Kurkuma. Am Gaumen opulent und dennoch saftig. Endet lang und fruchtig.
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