Verkostungsnotizen
Eine sehr pure Botrytis im Duft, leicht mineralwürzig unterlegt. Im Mund mit saftiger Säure, hoch verdichtet zu Beginn, dann feingliedrig werdend, die Süße ergänzt gut den mineralisch-sehnigen Bau, wird zu hoher Eleganz reifen. Gute Länge.
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