Der Weißwein »Silberlack« Schloss Johannisberg Riesling GG, Jahrgang 2020 des Weinguts Restaurant Schlossschänke wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Floraler Duft, Mandarine, kandierte Orangenschale, Pfeffer. Im Mund dicht, extraktreich, mineralisch, reif und am Ende noch verschlossen, die Säure greift, ohne isoliert merkbar zu werden, eine feine Prise Phenolik. Ein Wein für Jahrzehnte der Reife.
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