Der Süß- und Dessertwein »Purpurlack« Riesling Beerenauslese, Jahrgang 2021 des Weinguts Restaurant Schlossschänke wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feine Botrytiswürze, getrocknete Feige und Aprikose in der Nase. Im Mund cremig, ölig, der Wein hat Schmelz und Volumen, eine markante, aber sehr gut integrierte Säure und eine konzentrierte Salzigkeit, sehr homogen mit ausgezeichneter Länge, im Abgang mit feiner Würzigkeit und sehr guter Frische.
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